Tuesday 24 September 2024

2024.05.10 Day 16A 北上搵食 - 瑞幸咖啡, 芸山季云南野生菌火鍋

離港前再北上,朋友說這次從湖羅過關,說會少D人.
過關後許多商店
真係有好多燒肉店.
出站後四處周圍逛逛
金色椅子好吸睛!不敢坐! 轉去瑞幸咖啡坐坐
瑞幸咖啡, 有人稱它為中國的星巴克.朋友說她每次都飲醬香拿鐵 (茅台加咖啡),朋友給我喝一口,有茅台香味.店內正在宣傳果汁混咖啡, 沒有試呀!改試茉莉花香Latte.好好飲, 茉莉花香同咖啡平衡得好好.有咖啡味亦有茉莉花味.Scone就麻麻地.
今次北上,目標是去吃菇宴.朋友食過芸山季云南野生菌火鍋幾次,說唔錯 所以帶我們去.
一進入飯店,整店已充滿菇菌香氣.
叫了一個雞湯底,再叫幾款食物和菇菌.由於這裏的石鍋超熱,配上特色草帽蓋,雞湯好快便可以飲.
來這裏的第一步是喝湯,第二步當然就是吃雞肉啦!原來芸山季選用的是山林散養180天的走地雞,油脂分佈均勻,雞肉好吃又唔肥,鮮味十足!
叫了海螺片,羊肚菌 & 見手青. 有些菇菌如見手青一定完全煮熟才可以吃, 服務員會記下時間, 煮好後會過來提醒,安心食用!
這個是玫瑰乳扇, 像大良鹹牛乳片, 不過是帶甜, 有少許玫瑰味.
花生芽也是第一次食, 粗粗的花生芽上那粒豆,是未成形的花生嗎?
紫菜響鈴 & 建水米粉,看起來像米線.
最後這個是玫瑰花餅, 好像是點個讚便免費贈送.
這個餅相比玫瑰乳扇,玫瑰花味較強,幾香幾好食.

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