祝大家聖誕快樂 及有一個安全的愉快假期!

太耐沒有寫Blog啦! 再唔寫個Blog真係會發霉了. 難得有一個長假, 點都要更新一下! 今年的聖誕節, 因Omicron快速地散播, 為安全起見, 原本在朋友家的派對取消了, 應該會在家中煲剛劇渡過! 今年的聖誕節, 温哥華會變得好凍, 凍到零下15度. 留在家是最暖粒粒!

韓式熱狗

經常排長龍的新店，今天見不是太多人排隊，终於有試了。好彩立即排隊，轉頭又有十人跟著排。

有很多醬汁及味粉任意添加在熱狗上，因太多選擇，最後交比職員自由配搭

試了三種味道 :原味, 薯‧仔熱狗及拉麵熱狗. 估唔到原味最好吃, 薯‧仔尤如熱狗加薯條一次過放進嘴裡吃, 而拉麵熱狗因炸後拉麵變得好硬, 不是太好吃!

今年夏天第一燒

剛過去的周未, 天氣超好. 要防疫, 不能四處去, 留在家中最好不過便是燒野食! 早排行洒房, 見到有香港生力啤賣, 唔理三七二十一, 即刻入貨! 用來填補無得回港的空虛。

南乳燒鷄配番杯生力啤先!

再加個意大利陳醋沙律, 爽呀!

2021 温哥華的樱花

周六周日天氣超好，我都唔執輸，同好多温哥華朋友仔一樣，出外賞樱.

疫症令生活變得慢下來及靜下來,不知道時否多了時間賞樱, 感覺好像今年的樱花開得特別茂盛!

樱花樹下，花瓣處處, 即刻諗起張敬軒的櫻花樹下及李克勤的櫻花

遠睇地下好似放咗成張粉紅色地毡

2021 MAR 30 - BC 省禁堂食前的雲南菜

引述網上新聞 "隨著新冠病例在BC省激增，省政府宣佈今晚開始，暫時停止在餐館室內用餐數個星期。新規定將於今晚午夜後生效，並一直持續到4月19日。餐廳露台用餐及外賣就不受影響。" 消息中午一出, 朋友帶開飯都即刻放低飯盒, 走去飲茶. 網上的飲食社交平台,個個都說是最重要作最後衝刺. 原本煲咗飯的我, 都唔理出去揾食. 出去揾食, 要找一些一定在餐館才好吃的食物是最重要, 那就去吃氣鍋雞. 雲南氣鍋鷄 - 這東西一定要堂食， 外賣的話便是另一回事

擂辣椒茄子皮旦，差不多每枱都叫這小吃

將所有食材" 中"爛佢， 賣相不好但很惹味

南瓜汁金腿大白菜

雲南過橋米線

牛肝菌火腿炒飯

我的前世情人

我最愛的爸爸離開了我, 已經五年了! 這五年並不好受, 仍在努力走出傷痛. 但又怎樣, 你都不能再陪我煲劇, 肴我打機及煑飯煲藥給我了! 每當我在街上碰到一些身材及裝扮和我爸爸相似的老人家時, 內心自然會酸起來. 每當看見爸爸帶著女兒撑枱腳吃午餐時, ‧心想這就是我的童年, 眼淚很自然地在餐廳內流下來. 每當遇着爸爸和女兒在公園散步時, 我也希望您仍能在我身邊. 很多人說女兒是爸爸的前世情人, 我好認同. 你的離開, 我好心痛, 但您永遠住在我心裡面. 無論我去到那裡, 我會永遠想念您!

下雪的大年初三兼情人節

今年的大年初三, 又撞正情人節,  好彩我無同HONEY嗌交!😅

外面有疫症兼落雪，今年的情人節沒有外出，家中及冰箱有什麼，就搞搞新意思,煮個情人節晚餐。

湯是罐頭龍虾湯，前菜是急凍虾餅配露筍炒羊肚菌，主菜是冰箱存貨牛扒加煮剩的西蘭花。

仲用埋買了好耐但從來無用過的碗碗碟碟及朋友送的日本布墊. Yeah!

下雪的大年初二

 下雪的大年初二, 轉發朋友的感想.

在寒冷風雪的日子，開著車一直在找尋，為的只是......

為的只是一碗熱辣辣暖身的拉麵。攝於我在北海道的日子(扮), 幻想着寒雪撲過來的寒氣，但總算吃到真正日本風味的拉麵。

因無得去旅行，朋友只能幻想身在北海道去找拉麵吃, 來自娛一下!

新年盤菜

 

今年我身邊好多朋友唔係訂盤菜就自己整，咁我又玩吓啦!

紹菜羅白放底

中層放蓮藕支竹炆豬腩肉

上層配料

再加個花膠冬菇炆海參

擺放排好, 搞掂! 第一次整盤菜, 由買野加浸野差不多一星期，食的前一天炆定D餸，吃前只需處理蔬菜羅白 & 煎虾，加熱擺好便有得食.

Happy Valentine's Day

 祝大家都有美好的情人節!  

Heart Shaped Donuts from Krispy Kreme.

牛年快樂

新一年新開始, 希望快些趕走病毒, 大家可以回歸正常生活.

恭祝大家牛年工作順利, 身體健康, 出入平安, 心想事成!