Tuesday 30 March 2021

2021 MAR 30 - BC 省禁堂食前的雲南菜

引述網上新聞 "隨著新冠病例在BC省激增,省政府宣佈今晚開始,暫時停止在餐館室內用餐數個星期。新規定將於今晚午夜後生效,並一直持續到4月19日。餐廳露台用餐及外賣就不受影響。" 消息中午一出, 朋友帶開飯都即刻放低飯盒, 走去飲茶. 網上的飲食社交平台,個個都說是最重要作最後衝刺. 原本煲咗飯的我, 都唔理出去揾食. 出去揾食, 要找一些一定在餐館才好吃的食物是最重要, 那就去吃氣鍋雞. 雲南氣鍋鷄 - 這東西一定要堂食, 外賣的話便是另一回事
擂辣椒茄子皮旦,差不多每枱都叫這小吃
將所有食材" 中"爛佢, 賣相不好但很惹味
南瓜汁金腿大白菜
雲南過橋米線
牛肝菌火腿炒飯