2016 Vancouver Dine Out - Night 3 @ Cafe Pacifica

 

我其實幾喜歡Vancouver Dine Out這個活動，因為通過這個活動，大家可認識一些新餐聽，更加因為這個活動，又可以用一個優惠價錢(Cad 20, 30 40)去品嚐三道菜單。我太喜歡吃東西。所以這活動，大大話話已去了十年。
 

今晚揀了Cafe Pacifica. 朋友說Pan Pacific 的餐單唔錯，叫我訂位。怎知原來他說是Five SailS 不是Cafe Pacifica. 不管啦，況且位已訂，就試試Cafe Pacifica吧，因我看中了餐單内的甜品拼盤。

APPETIZER

BBQ Duck Consommé - Shredded duck, Shitake mushroom, water chestnut, chives

燒鴨清湯，朋友說自己在家，也可拿個燒鴨殼去弄這湯。湯真的很清，沒有半点肥油，配上馬蹄絲，非常爽口，不過這湯帶点鴨羶味

Togorashi Albacore Tuna tataki - Thai curry yogurt, fennel salad, lemon oil, cherry tomato

 

吞拿魚旁的醬汁很有東南亞風味，我只可以說味道ok

ENTREE

Hoisin glazed braised short ribs - Sweet potato purree, Asian vegetable, star anise

主菜的炆牛肋骨，對白人來說應該會是幾好味，但對於我這個香港人，同我們吃慣的柱侯牛腩没有太大分別。
 

Malaysian Style Bouillabaisse - Salmon, Snapper, tiger prawns, coconut cream, shredded leeks

馬來西亞式的雜燴海鮮很新鮮，但個人喜歡西式湯底多一点
Roasted Pumpkin & salt spring Island Goat cheese ravioli - Sautéed kale &oyster mushroom acorn squash chips, lemon butter sauce, balsamic glaze

 

羊芝士意大利雲吞出奇地唔全錯。雲吞皮柔軟不硬，羊芝士不會羶到吃不下，配上意大利陳醋不會令人覺得很漏。

DESSERT

East meets West Dessert sampler - Matcha Tiramisu with red bean jelly, Mango and Lime Meringue tart, Cherry chocolate petit four’s

 

最後亦是令我最期待就是甜品拼盤。眼看旁邊客人的甜品賣相，已急不及待想快些吃這甜品。最愛是綠茶Tiramisu., 但不喜歡它用raspberry夾心，相反喜歡它旁邊的紅豆啫喱，夾埋一起吃很好。另外Mango & lime Meringue tart, 出奇地這tart有流心芒果醬，最無驚喜是朱古力撻，不過太好味的綠茶甜品已令我非常滿意，所以朱古力撻可放埋一邊了。

 

整體來說，若5分滿分，我會给3.5分。


請註：每個人口味不一樣，這只是我的評價，给大家作參考之用，不必太過認真，最緊要吃得開心。: )

2016 Vancouver Dine Out - Night 2 @ Bistro Pastis

 

前幾天的Dine Out意大利餐真是一般，今晚第二擊,去食法國餐。
訂位時，眼見菜單上的頭盤樣樣都好似幾好食，主菜又唔錯，就鎖定這間啦。
餐龐給我的感覺尤如身在法國的小店一樣。原來這店在夏天經過時，已想找機會試試，一直没有放在心上，亦忘了餐廳名字，到今天來Dine Out才知原來是這店。

今晚的菜單如下：
Wild mushroom soup, truffle oil, cheese crouton

 

磨菇湯配上松露油香到不得了，唯獨中間的酥皮條形狀怪怪，像狗餅一條。
Tuna tartar, black olive and tomato pesto, potato chip, basil aioli

 

賣相好靚 ,但吞拿魚太咸了.
Onion and bacon tart, mixed greens, red wine vinaigrette

 

Tart 唔夠脆口,而煙肉亦蓋過了洋荵香味, 但都唔錯.

Pastis Bouillabaisse, cod, prawn, mussel, fennel, potatoes, tomato and saffron broth

 

海鮮一般，但青口唔新鮮
Grilled new york steak, cheese potato gratin, season vegetables, peppercorn sauce
Braised lamb leg, fettuccine pasta, roast mushrooms, rosemary jus

 

牛扒好吃, 意粉亦彈牙

甜品樣樣都好吃

Chocolate and almond mousse, mixed berry coulis

朱古力mousse配上果仁，是永遠的好拍檔

Lemon and raspberry frozen parfait, short bread cookie

 

 第一次吃長方形芭菲，仲要是用碟上
Apple turnover, vanilla ice cream, caramel sauce

 

賣相不及其他兩個甜品吸引的蘋果批，但都好好吃

整體來說，若5分滿分，我會给4分。

請註：每個人口味不一樣，這只是我的評價，给大家作參考之用，不必太過認真，最緊要吃得開心。: )

2016 Vancouver Dine Out - Night 1 @ Campagnolo

上年去完香港一轉，回來一直都很忙，要執野，準備新年禮物，連香港遊記都未有時間記碌，咁，話咁快.Vancouver Dine Out又嚟啦。還未來得及看Vancouver Dine Out菜單，朋友說今年好多餐廳都好爆，所以在上星期，衝忙之下訂了四間餐廳。

昨晚去了第一間，只可說中規中矩，有媽媽在家煮飯的感覺。是一間頗新的意大利餐廳，位於Main街火車總站附近。很多人知道位置後，就不願意去，因這地方比較靜，人又比較雜。可能是這環境，租金比較平，所以就多了好幾間新餐廳。
餐單如下：

意大利雜菜湯 & 雞咀豆沙律
第一次吃炸過的雞咀豆，好吃。再配上波菜，薄荷，辣椒及檸檬汁，很特別的另一沙律吃法。
龍虾意大利飯，羊肉意粉及薄餅。

 

最好吃是薄餅，如身在意大利吃一樣美味

 至於意粉，是第一次見及吃這形狀的意粉，味道都好，但我比較喜歡多醬汁的意粉。

龍蝦飯上桌時，賣相似湯，不過不失，沒有驚天動地的感覺。

甜品是整晚最弱的一環，靑萍果批太甜，花生牛油Mousse太heavy了，尤如大家捧著一樽花生醬在吃一樣，不同的只是加了一些果仁及乾果。

整體來說，若五分滿分，我會给三分。

請註：每個人口味不一樣，這只是我的評價，给大家作參考之用，不必太過認真，最緊要吃得開心。