2014年令人感動的歌曲

2014年有好多好的歌曲，當中這些歌曲除旋律好聽外，亦有可能感動你及為你带來不少回憶。
林奕康 - 高山低谷 (努力七年後，終於有一首唔錯的作品)
AGA - 一(三個版本，獨唱版，同Gin Lee合唱版及加埋陳奕迅的劇場版，你又喜歡那一個版本呢？)
古巨基 - 致少年時代 (歌詞內容令人想起很多童年往事 )
王宛之 - 不再說分手(簡單的音樂再配上王菀之的靚声，好聽。歌詞講述一段關係由濃轉淡，由爱情变為感情)
方皓文 - 分手總約在雨天(第一次聽，已被歌詞及旋律吸引住，歌詞很直接決絕，分手後真的不可能和你再做朋友)
鄭俊弘- 無名氏(他來自溫哥華，一定會支持自己友。很替他高興終於能達成做歌手的夢想)
其實今年真係有好多好聽的歌曲，還有藍奕邦的戀人，官恩娜的共勉之，許志安的流淚行勝利道，衞蘭的You are always everything to me 和周柏豪的還記得等等。
希望這些歌曲可在各颁奘典上可取得唔錯的成續，2015年繼續有更多好聽的歌曲出現。

心形蛋多士

Sat Dec 27 一早起床，天陰陰下著微雨，令近日心情不太好的我，差上更差。本想弄件滑蛋多士吃，心血來潮改變計劃，來一個心形蛋多士令自己高興下。其實這多士在網絡及電視上已看過很多遍，但真正自己落手做還是第一次。這多士本應弄给我Honey吃,可惜今天他跟這多士沒有缘份，唯有留待下一次機會，況且今次隻雞蛋弄得太熟，下次可以整生D。点都好，煮東西可以幫我減壓和令我心情好一些的。

古坑咖啡

還記得買這咖啡時，我身上祇剩下一千台幣。當日在台北機場，四周圍的商店正在售賣很多貓頭鷹工藝品，我一邊為他們拍照，一邊看看還有什麽好吃的東西可帶回加国吃之際，眼見有咖啡豆賣，立即用埋身上的零錢。想買這咖啡豆除因為我愛渴咖啡外，是因為來了台北五天，都沒有機會坐在台北的咖啡店嘆嘆咖啡，所以点都要買包咖啡試吓。我不喜歡咖啡的酸味，這咖啡唔酸唔太苦，带中和的咖啡香，唔錯。這咖啡除令我記起台北機場2013年有很多貓頭鷹工藝品外, 買完咖啡後, 竟然令我碰上吳建豪兼同我有二秒的眼神接觸. .正當想起真的是他時, 他已匆匆入了VIP 候機室了.

Vancouver Singing Christmas Tree

來了温哥華這麽多年，從來都唔知道每年十二月都有一個聖誕音樂劇表演叫Vancouver Singing Christmas Tree, 這個劇已做了四十三年，每年都有唔同主題，而每個表演者都非常專業。我之所以知道有這個表演，是朋友見我近排比較煩，邀請我去聽歌們輕鬆吓。

這個表演最特別之處，就是有好多人在未開場前站在聖誕樹入面，由低層排到上高層。表演正識開始時，射燈一亮，就會見到有好多人企在聖誕樹上唱歌，他們的表演長達九十分鐘，他們就要企足九十分鐘。

表演除唱聖誕歌外，還有話劇，雜技及樂隊演奏，所以這個表演是非常之受歡迎。由於他是一個免費活動，取飛時間在網上一開始便好快就攞哂飛。
看過這個表演後，我的評價係這是一個平民化的Cirque Du Soleil，亦是温哥華人一年一次既聖誕聚會.

McDonald 都換了新衫

每年一踏入十一月，Starbucks 都會將隻白紙杯绿logo換上紅色，令大家去感染聖誕節的氣纷。於每年都是這樣做，已經習已為常。但今年有些唔同啦，除Starbucks外，McDonald都唔弱, 佢哋隻無乜生氣紙杯，亦由咖啡色換上绿色，仲有好多聖誕燈色圖案，給人眼前一亮外，還令我覺得好清新。計我話如果有多些咖啡店換上多些聖誕咖啡杯，整個溫哥華除瀰漫著咖啡香味外，還加強了聖誕節氣氛.

蕃茄飯

近期在網上熱爆的蕃茄飯，身邊不少朋友都紛纷試了，剛巧雪櫃剩下一個蕃茄，就拿來玩吓啦。其實弄這個飯，真的超方便快捷。蕃茄去了頭上硬的部分，洗好米後放水，比平常煮飯放少4 table spoon水，加3/4 tea spoon鹽，1/4 tea spoon黑椒， 2 table spoon olive oil。愛蒜蓉的話，可加少少。將所有調味料，米和水攪勻，把蕃茄放在中間，接製煮飯。
飯煮好後，把蕃茄麼壓成蓉，伴勻米飯即可享用。
網上說這飯好吃到六親不認，我的評話語是雖未至於好吃到六親不認，但肯定是一個健康兼有營養的有味飯。

十一月的星巴克

一踏入十一月，星巴克急急換上新裝，除紙杯由白色換上紅色外，還推出幾款聖誕特飲，店內更放滿了唔同價錢的聖誕禮物。總之當你踏入店內，看見唔同颜色，唔同設計及唔同容量，的咖啡杯，就给人有一種耀眼繽分的感覺。今年星巴克推出了一張纯銀的咖啡咭，包裝精美，發售價$200但有$50回贈用來飲咖啡。

今年的聖誕特飲還潻加了粟子味道咖啡。幾年前在香港機場內的illy coffee曾經見過，但因時間關係，無缘試試他們手勢。今年眼見Starbucks有粟子味道，立即買來試試。

這麽多的咖啡杯，我自己亦買了一對espresso杯。這杯子推出只不過三日，但有些款已經賣得七七八八，剩下的唔多。我要走去其他舖頭才可拼埋一對。

Coffee Bun

我想應該大約在一年前，行Robson 街時發現有間馬來西亞茶室正在裝修，心想他們是吃什麼東西呢？一個月前，又是和幾個朋友吃完晚飯，途經這店，其中一人說這店的coffee bun經常是新鮮出爐，他試過唔錯。朋友中就只有他一人吃過，其他的通通未試過，佢又講到咁好味，大家都流哂口水，一於走入去試試吧。

一入到去，已經有幾枱東南亞人幫襯，我想都應該很正宗吧！我們叫了幾杯Karrate milk tea(我想是馬來西亞奶茶，茶內有些香料像丁香或玉桂)和一個咖吔味道 coffee bun 一齊share.
坐下來才發現此店佈滿全球很多地方如日本，泰國，澳州，韓國及美國等地。還說coffee bun 像馬來西亞人的donuts，好多人都會吃.

Coffee bun 的味道有好香的咖啡味，因在bun上灑了些咖啡粉。掛住同朋友傾計太開心的關係，所以吃著的是歡樂回憶，不是味道回憶, 只記得這包唔差同有好香的咖啡味。不過，未吃過不防一試。

事後問了馬來西亞朋友關於coffee bun 的事，他說coffee bun 的外觀跟當地的有些分別，還說coffee bun 的受歡迎程度已不像以前，我想也因為這原因，要開拓海外市場。我還未去過馬來西亞旅遊，很想吃他們大排檔食物，管他的coffee bun正宗不正宗, 有得在加國吃已經很滿足，暫時幫我止住我的為食癮吧!

新開的甜品店

在温哥華經營港式/中式甜品店並不是一件容易的事,做了幾年後，好多都挨唔住。近日好多傳媒人及blog友都纷纷討論一間新開的甜品店，個個都大讚他的榴槤雪糕好吃。在市中心和朋友吃過晚飯後，總想找些甜品來填滿那份空虛感。提議過吃waffle, 嫌太大份又要排長龍而打消了念頭。在市中心喝bubble tea又好難像台式小店那麼正宗，，而吃芝士旦糕又無乜太大興趣。突然間想吃雪糕，但家中仍有未吃完的雪糕，要找一些特别口味的雪糕吃。腦海立即想起這所新開的甜品店。

這店在晚上七点開門，我們大約七点三到達，店子己坐滿人。叫了幾款甜品試試，但除雪糕外，其他東西都是一般。不過每個人的口味唔同，亦好難單信我的評語。









楊枝甘露 ～上來外觀唔錯，芒果湯底也似樣。可惜芒果肉是用了冰芒果，放入口中還來不及溶掉，而且芒果肉只有二小粒。至於柚子，在加國很難找到甜美多汁，若真的找到，成本會變得非常高。

 
芝麻核桃糊～店主不應該用那麽大的湯碗去盛載那麽少份量的糖水(三人分，每人只可分二湯匙)。吃得出是落重料去煮這糖水，但可惜太杰，似吃粥多過似吃芝麻核桃糊。

  雪糕 ～是我們叫的三種甜品最好味的，榴槤香而且不太甜，雪糕做得非常滑，如絲一樣咁幼滑。但唯一唔好就是一客雪糕有兩個球，唔可以要兩種味道。

這店可能聽得太多好評，所以寄望過高，我還想試他的芋圓及榴槤西米露，希望下次能帶給我一個美好的印象吧。

SPAGHeTÉI すぱげっ亭

星期六試了這間日式意粉,  朋友和我一直都想試, 但
大家都沒有時間. 剛一起看完畫展, 而又身在Downtown就一起去試試.  如果唔係睇番相, 都唔知這店在日本是1975年成立.  全店最精彩都是日式本菇帶子蜆肉意粉, 清清地帶點醬油味道, 其他的Tomato Cream 和肉醬意粉都唔差, 我只是嫌這店沒有太多選擇在沙律,甜品和小吃上, 真有日本店的模式, 永遠專注料理在一種食物上.

相約在畫展

我有一班朋友，是以前細個時做義工識落。後來畢業後，大部份人都回流返香港工作，於是大家又失去聯絡。幾年前從臉書找番這些朋友，但都沒有真正坐下來聚聚。幾日前收到其中一位朋友的訊息，說會在温哥華舉辦畫展，邀請我出席他們的開幕典禮。基於是晚上的關係，我沒有出席他們的opening, 我選擇了昨天下午去拜訪他們。

這個晝展名為“Rose”, A collective Show of Paintings and Pictures.是朋友帶來一些亞洲作品(包括有Mini夏至,杜汶澤及亦舒小說的插畫師)，再和加拿藝術家Foster Eastman 一起合作擺放不同的作品。地址是1442 West Pender, Van , Tue to Sat (2~6pm), 由今天至十一月八日。

介紹一些特別的作品：

本地作品，全是用大白兔糖砌成

   這是一個加拿大藝術家最後一件作品, 完成了這件作品後, 他自殺死了

 這個作品是用了九十幾包茄汁和五十幾粒㩒釘引爆而成

Mini的 二幅作品




我很少去畫展，但看完之後，吸收了那份藝術氣息，感覺人生好像豐富了一㸃。加上和朋友聚聚舊，大家交換各自的近況，過了一個唔錯的星期六下午。

Market @ Shangri~La Hotel

一直都想拜訪這餐廳，早排朋友說有一個叫"Flash your age"優惠，只要是在當天生日，一帶同三位朋友，就可以依照你的慶祝歲數，作為你全張單的折扣(酒精飲品除外)。例如有位長者是慶祝他七十歲生日，若當晚一枱四人吃了二百元食物，他們就只需付六十元。但生日那位朋友一定要帶有相証件，給服務員核對出生日期，才可獲些優惠。

知道有這優惠時，剛巧接近我Auntie生日，所以便嗱嗱啉訂枱，和他試新餐廳啦。但未去之前，收到兩大評語，一是非常唔錯，另一是同老牌連鎖西餐廳的水準。嘩，差別那麽大，但身為三星米芝蓮大厨，又坐鎮於一間咁出名的酒店內，我們都決定試一試，況且每人的口味是不一樣的，好難一蓋而論。

當晚是星期三，餐廳已坐滿八成客人，很多也是衝着這優惠來的。餐牌的選擇唔多，我們一行四人選了很多頭盤和二個主菜，飽到連甜品都吃不下。

 朋友說這裡的薯條好吃，以了二客，我吃不出和其他餐廳的分別。

大蝦沙律非常好吃，菜和蝦都新鮮，個沙律汁好味到停唔到口。但原來這沙律收$21，不過好吃就得啦，最怕又貴又唔好吃。

試了這個來自Victoria的啤酒，已忘了味道，只覺個樽好得意。

Almond tuna stick算是最好吃的頭盤，脆脆的外皮包着味道剛好的吞拿魚。吞拿魚他他味道做得不及日本餐廳的，這兒的味道比較淡。

薄牛肉片都唔錯。

主菜叫了Simple cook Sable fish 同 Steak。最搞笑魚上枱時附加一碗白飯，而餐牌上亦無寫明會跟白飯。埋單時侍應要求生日者取有相証明文件，才獲得優惠。最後全張單$188幾，優惠後變成$60幾，開心之餘可惜沒有空位吃甜品，但以這個價錢，可以吃到這麽多美味的東西已非常滿足。

愛上貓頭鷹

由2012開始，不知什麽原因，竟愛上了可愛的貓頭鷹。無論是T裇，杯子甚至乎飾物，總之我覺得他們可愛而價錢又合理，我都不會放過他們。很多朋友都知我近期的喜愛，見到一些同貓頭鷹有關的產品都會拍照给我看，甚至乎會買下來送给我。早排行Target, 發現有對貓頭鷹盬及胡椒樽，$4一個，已心旭旭想買下來，但心想家有這些樽多的是，所以便閣置了。怎知相隔個半月，價錢竟然由$4減到$1.19一隻，我真的找不到其他理由不把它們買下來，最後連埋税$2.7都唔駛，把它們收養了。

怎知三日後再行Target, 貨無乜剩, 竞然仲要加番$4隻, 好彩入多咗對! : )

方皓文 - 分手總约在雨天

 http://www.youtube.com/watch?v=peLvKOPWq1E

第一次聽這首歌時，已被頭幾句歌詞吸引著。因為歌詞的頭幾句是“我已經不可以跟你做朋友，連人生都迷失”，這歌詞來得簡單直接，亦正是很多恋人分手後的心聲。很佩服那些恋人分手後再見亦是朋友的關係，若真的可以繼續做朋友，那為何當初要分手呢？我只可以說分手的主要原因是“缘分到此，性格不合”。如果真的有緣分，去到任何一個角落都會遇見，假若欠缺了缘分，就算大家同企在一個馬路的安全島上，只是一前一後，亦未能發現對方的存在。

回歸了

自從Yahoo Blog摺了後，一直都未的起心肝寫Blog. 是懶惰問題，亦是心情問题。以往唔開心的事我會想，始終是人生的經歷。但我亦要從2014年的下半年起，重新出發，重拾以往快樂的日子，繼續吃喝玩樂。