The Fish Shack - Vancouver Dine Out 1of 6

今年無特別留意那間餐廳做Dine Out, 全都是朋友安排。第一間是Glowbal Group 期下的 The Fish Shack, CAD$28 元有三道菜, 大致上都唔錯.

Appetizer

Fish Shack Crab Cake house-made tartar sauce, baby frisée, fried capers蟹餅夠脆
Rare Seared Albacore Tuna spicy green beans, ginger soy, crispy apple pecan salad 沙律醬汁好好味

 Entree

Seafood Cioppino snow crab, mussels, sockeye salmon, lobster broth, red skin potato, garlic toast  海鲜大雜燴配龍蝦湯
Baby Scallop & Rock Prawn Risotto tomato, chillies, confit garlic mascarpone, spinach 大蝦帶子意大利飯配炸波菜葉.  
二個主菜都非常好吃, 龍蝦湯好味到停了口, 全部飲哂.

Dessert

Crispy Peanut Butter Bar raspberry jelly 這甜品太漏, 中間那層花生醬太Heavy了, 最精景還是那小長方塊的紅桑子Jelly.

 
 

我是魔鬼朋友

朋友好喜歡Snoopy, 家中亦有好多私人珍藏。某日她傳來了一張照片，是Snoopy熱狗機.他的外型比多士爐细，但可以集烤熱麵包和烤香腸的功能，加上從未見過有其他牌子推出過這類產品，我覺得非常可愛，極力讚成朋友把他買下來。
朋友說我是魔鬼，他其他朋友都提議他不要買，相反就只有我一人鼓勵他去買。由於他告訴我這電器在香港售價七百元，加上外型可愛，那天在店舖內就只剩一部，即刻打電話再做了魔鬼，立即幫朋友購下。: )

Starbucks - Flat White

星巴克又推出了另一新飲品，名字叫Flat White. 看材料跟Latte的差不多，分別在於咖啡的分量和牛奶的質量。某天上班時，在Coffee Break期間試了。飲過之後，發覺和Latte的分別是它的Foam 比Latte 厚，而咖啡味亦比Latte濃.是否好飲?見仁見智吧!

2015年1月17日

這天晚上，我本應是坐上零晨機直飛香港，開始我期待已久的悠長假期。可惜有人因為不小心，令我這個旅程泡湯了。因為這個人的不小心，令我家中所有人都改變了平時的生活習慣，大家在生活的小節上都加添了些少恐懼及壓力，更令我和家人都要輪班在家中做守護神。
有陣時想，有幾周詳的計劃又如何，就因為這人的失誤，刹那間很多事情及工作要全部取消。無得去旅行當然是捨不得，但若照去放假，我又擔心自己要背負個一世都負不起的責任。
事情沒有這麼容易解決，起初大家都是亂碰亂撞，現在總算大家已步入適應階段。起初真是每天都是問題天天都多。唉，我這個小女子，全是靠親朋戚友的幫助及安撫才能挨過難關。感謝上主對家人的照顧，希望我們能盡快回復正常的生活吧，實在有很多事情還是放不下。人越大，煩惱及責任就變得越來越多。

即食叻沙

上星期天又要在家中做守護神啦，無得出街，唯有在家弄個即食叻沙吃。剛弄家有芽菜，雞旦，豆卜，魚旦和虎蝦，真的可以扮同擺成係街外吃喎。無計，太悶要搵D野玩吓。由於虎蝦在冰箱內結成一大舊，需要多点時間解冰，最後決定唔放虎蝦啦。

這叻沙的品牌在星加坡非常出名，而且價錢都不便宜。這個麵和一個日本入口的即食麵差不多價錢，三元加紙，我都是在他減價時入貨的。雖然這麵我都是第一次吃，未吃之前亦是受到朋友的推介，況且辣嘢又是我喜愛吃的東西，一於入了4包。
這麵的湯底一流，拍得住街外的和最重要是沒有味精，渴完湯真的不會口喝。至於個麵就一般，就像一般油麵，若換上米粉就更加好味。

去年的飯局 (2)

十二月的另一飯局是一間新開的壽司店，大温近這幾年越來越多韓国人經營壽司店，他們最大的特色就是大眾化價錢,肯花心思在醬汁和壽司的擺設上面。

例如他們會利用一個普通的加洲卷放上龍 蝦，帶子或三文魚等食材，再配上芒果汁，辣汁或洋蔥汁等等。

 ** 炸雞沙律 及炸蠔 **

對於日本人來說，一定嚴他們不夠正宗，但作為為食鬼的我，我就無乜所謂，咪當食fusion 菜。因我實在太為食啦，乜野都想試吓。

 ** 我最愛的 Toro **

 ** 龍虾卷, 大大條龍虾殼及六隻虎你放在壽司上作裝飾, 龍虾肉當然已放在壽司內.

 ** 這是用蕃薯及薯仔絲, 炸帶子及特別醬汁而成的壽司 **

去年的飯局 (1)

我是十二月之星，每年一踏入十二月，除聖誕派對外，便是吃生日飯。今年因有特發事件，所以有些聖誕和生日飯，都未能出席。今年生日飯去的餐廳都是我想試的，只是未有時間去試。

先講意大利餐，已收到幾位朋友的好評，終於有機會試試。

 ** 只不過是一個薄餅餅底,再配上自家製的芝士蒜蓉牛油,已令人回味無窮 **

** 套餐內的二個前菜, 蕃茄脆多士及羊肉香腸沙律 **

** 三個主菜分別有牛扒, 意大利火腿釀雞胸及海鲜餅, 最驚喜竟是牛扒 **

我們叫了幾個套餐及一些散叫的主菜。套餐非常抵吃，$39已有頭盤，湯或沙律，主茶及甜品。但若散叫其中一個主菜都要$33。

 ** 散叫了一個蜆肉意粉 **

** 套餐內的甜品 - 焦糖燉旦, Apple Crumble & 朱古力旦糕, 味道一般啦 **

我對這餐廳的評價同朋友的都是一樣，唔錯亦打算遲些再去。

相約在新的咖啡店

2015年的第一日，因不想長期在家做守護神，趁有些時間可以鼠出街透透氣，即找老友去嘆個下午茶。選了近期新開的Sugarholic.

每次經過此店，都坐滿客人，總想找個機會試吓。此店是以甜品作主打，但甜品的種類不是太多選擇，只有麵包磚，Waffle及唔同價錢的afternoon tea. 但以二人價錢的三層afternoon tea,收$50大元，雖則是和一般的afternoon tea價錢差唔多，但論地點，還境，氣氛及下午茶的食物，就不值$25一個人, 所以最後選些咸甜點來試試。

**我比較喜歡吃有汁的蛋包飯 **

** 薯條比三文治更好吃, 而吞拿魚的醬汁一般 **

這店紿我的第一印象就是想學臺灣的Dazzling Cafe, 因裝修格局和服務員的衣著有點相似.雖已開業了差不多三個月，但論服務真的還未走上軌道。經理不停在客人面前提示服務員應該怎樣做，而經理又好緊張四圍問客人意見，更加緊張到掛住問意見而忘記幫我們加單叫食物。

** 吐司有好香的牛油蜜糖味 **
 我們叫了蒜香燒肉蛋包飯，吞拿魚牛油果三文治和粉紅金磚。食物都不算太差，亦會考慮再去試吃其他食物。但有兩樣野是要改善。一是店內給客人的那杯熱水，經理說水是加了檸檬，但其實是沒有檸檬味，只有怪怪的香草味。二是那個店內經理常常去問客人對食物的意見，其實真係有些煩同騷擾客人, 也為客人增添了一些無形壓力.

新一年

新的一年終於來臨，過去兩年的日子不是過得太順利。雖未至於困難重重，但久不久降臨的挑戰足以令我身心疲倦，無論在工作或家庭上，真是令我人都癲。公司雖有二星期聖誕假，但好吃的食物只能填包肚子，未能用心品味。
一位社工朋友說，人生總要有一些艱苦經歷才會成長。但我只想過一些平淡生活，返工賺錢，去旅行，看電視，逛街，食tea和煮吓野食。
每年的除夕夜沒有什麼特備節目來慶祝，今年去了朋友家聚會，吃吃東西，飲吓酒，傾傾計，再吃過甜品，拍拍照便夠鐘倒數。但最估不到是朋友家的鄰居竟然放煙花，斷斷續續都放了十分锺，雖不是很大型，但起碼讓大家高興吓。
新的一年除希望自己，家人及朋友身體健康外，我希望上天不要再給我那麽多挑戰吧，只希望這些不如意的日子快些離我而去，要有好的2015年。