香港 & 新加坡遊 DAY 2B APR 19, 2018 (馬鞍山恆安街市)

未回港前, 已從報章上得知馬鞍山的恆安街市搞了個夜市,  晚上開到凌晨兩點.  所以今次回港便去看看.

單看外圍, 一D都不像街市.  似商場多D.

香港現今的新式街市, 巳經很整齊, 光猛及乾淨.

一入門口, 已經是食肆部分, 牆上的綠葉令人眼前一亮, 室內格外清新.

街市內有台式飲品, 串燒, 餃子及港式小吃.  我這次來的目的是為了手製魚肉燒賣.

上次回來沒有機會食狗仔粉, 叫碗試吓!  在加國吃狗仔粉是在洒樓吃, 洒樓用銀針粉, 但香港的形狀是像剪短了的粗上海麵.  不知道那個是正宗.  另外,狗仔粉最惹味就是加辣菜莆, 立即提昇整碗粉的精華.




當晚也吃了三寶皇的煎釀三寶及手製魚肉燒賣.  朋友都說手製魚肉燒賣比外面的好吃, 這店鋪不斷有人手不停咁包魚肉燒賣.  至於煎釀三寶就麻麻, 大部份都是炸定, 唔夠新鮮.