Las Vegas Day 2B - - Dec 22, 2018

唔經唔覺巳經是三月, 原來我有成個月無寫過Blog啦!  再唔勤力D, 就無心情寫; 然後拖吓拖吓又到下個旅程.

LAS VEGAS 第二天.餘下的行程就是去馬蹄灣 (Horseshoe Bend) 及Glen Cayon 水壩.  

Glen Cayon 水壩

遊覽過後,最後在Carl Hayden Visitor Center 上車, 再坐4小時車程,便回到Las Vegas大街.

回到Las Vegas 巳是晚上八点, 立即去唐人街找Vegas最好的越南粉吃.友人說美國的越南粉好掂, 加上網上評價這間是最好, 所以点都要來試試,

越南咖啡正常

和加國不同的是, 在美國吃越南粉有較多種類香葉附上

這個蟹粉相比起加國就好吃得多.  湯底有鮮濃蕃茄味, 蟹的份量亦比加國多, 這個超好吃.

越南春卷相比起加國又是好大條, 在美國會附上生菜, 在溫哥華便沒有生菜了!

吃飽後就坐巴士回Las Vegas大街行吓

途經he Linq Hotel, 發覺有個摩天輪, 但我無坐.

Gordon Ramsay 有很多餐廳在Las Vegas, 有食Fish & Chip, 亦有食Burger, 仲有Pub & Grill.

用廢鐵整成各種藝術品, 好有創意.

恭喜八婆

我好少在加國咁樣過新年，在大年初一，夜媽媽凍冰冰的晚上 (-5)，走出去戲院，睇套賀歲片。笑吓又開心吓!

電影得啖笑，是拍比香港人看的香港電影.   不是在香港土生土長,  好多笑位是唔會明的!   故事結構簡單, 圍繞著要找一樽人奶去講述友誼.   縱使電影內的時空交錯有些不對及不現實, 例如警察行BEAT期間,  可以私下同朋友開會商討找人奶一事,開完會又繼續行BEAT.  另外下屬因為整唔見惡上司的一樽人奶,  又可走出Office私下同朋友見面而惡上司完全沒有察覺.   

我知睇戲要投入,  不要駁戲. 新年入場嘻哈個半小時, 雖然不是有很多笑位, 但有香港本土特色.  
我最有共鳴是"朋友少見面少聚會無所謂, 最怕是唔知道什麼原因,朋友慢慢疏遠你". 你曾有此經歷嗎?

大年初一

大年初一，不用上班，去了一間唔錯的餐廳吃個Fusion午餐 @ The Rise, 價錢唔貴，值得支持!


在一般茶餐廳吃個Set Lunch 都要啦!  何況這是一間有格調的餐廳, 午餐都只是$16及 已包甜點.





這個叫Seoul Good set - 是韓式炸雞配芝士蘑菇松 露汁加泡菜炒飯及自家製酸菜!  炸雞脆及好香松露味.  份量好大, 吃一半已飽, 剩下的由 Honey 慢 慢享用!

另一個叫Heart Attack Set 心臟病餐，因用雞油，雞肉及炸雞皮炒飯, set lunch 配Beet Raspberry Quinoa Salad 去油!   炒飯係好食, 但就唔健康, 唔健康的食物多數都是好吃的..


吃飽後, 就揸車過橋去西温，行個大運! 大年初一雖 然好凍 (-5), 但天朗氣清! 

豬年快樂!

祝所有 BLOG 友豬年快樂, 身體健康, 萬事勝意, 大家開開心心!  繼續食好野同去多D旅行!

Las Vegas Day 2A - Dec 22, 2018

今天早上6:50am 離開Las Vegas, Neveda, 坐4小時車程去 Page, Arizona,


我們在當地參加了一個七人團，同行的另三位是新加坡華人，坐這架van 去羚羊峡谷，馬蹄灣及Glen Cayon 水壩。由於上年４月我剛去過新加坡, 而他們其中一人以前又在温哥華讀書, 所以我和他們便有更多話題.

天氣好，心情更好!

沿途經過這個Las Vegas 及 Page的發電廠，但因環保問題，遲些便會關掉。

到達第一景點，我們就坐這些車去羚羊峽谷。因為這地段是印第安人保留區，所以羚羊峡谷的導遊亦是印第安人.

開始排隊進入洞穴，因環境狹窄，每個導遊每隔一段時間，只能帶十個人進內參觀。

每個導遊都好專業, 除給我們講解外, 亦化身為我們的私人攝影師, 教我們擺Post 及幫我們拍照外. 又教我們
怎樣用手機拍得更好的角度及效果.

海水沖刷後的沉積岩，形成龍的形態。咁靚當然是導遊幫我拍啦!










遊覽大約一小 時後, 我們去了羚羊峽谷的小型超市.


不同味道的酸青瓜, 當地人就咁買條酸青瓜當小吃食,價錢又唔貴!  仲有各種以獨裁者包裝的汔水.

Vancouver Dine Out 2019

一年一度的Dine Out Vancouver 又嚟啦, 但今年真係無乜心水,Menu  唔多吸引.   價錢今年分了四個級別: Cad$15, 25, 35 & 45.   所以有些餐單要額外付費, 變相$45 餐單, 到埋單就要$60.   話明3 Course Lunch or Dinner, 有些$15 Menu 是吃漢堡包, 沒有甜品, 將.甜品變成薯條或沙律, 而頭盤是熱湯.   我都明白食材貴咗, 但做Dine Out的目的除吸引多些客人外, 亦想宣傳餐廳本身的特色食物, 要將貨就價,倒不如唔好學做Dine Out.        

每年Dine Out 我都試4-5間餐廳, 但今年我只揀了三間, 一間全爆, 只剩以下兩間。Milltown Bar & Grill - $25














Crab cake & Caesar salad with pork belly croutons

Main Course: Bone in pork chop - tender and juicy

Main Course - Lobster ravioli with lobster tail, my favourite!
























Dessert: Fried churros and Mini doughnuts,估唔到 Mini 冬甩好新鮮, 好好吃!.



第二間是在市中心裝修得好靚的Notch 8 - $45, 一直很想去; 撞正佢做Dine Out, 價錢比平時優惠D!



表姐牛一, 叫枝洒開心吓!  頭盤有Truffle Egg及 Qualicum scallop, 正價分別是$20 及 $12.   Truffle Egg 好味連汁吃哂!






















主菜有鹿肉Venison, 第一次食鹿内，似牛仔肉但醬汁好咸, 不好門吃。
另一是燴海鮮Golden ocean -  用上saffron butter sauce去配各種海鮮，有带子，蜆，青口及魚。魚肉做得非常恰當.







甜點是Roasted chestnut dark chocolate mousse - 整個甜品最好吃是雪糕，吃不到旦糕有栗子味,另一旁邊是Sponge Cake, 是一堆超乾的Sponge Cake。


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