2023 - 10 月名古屋之旅 Day 6 - KAKO咖啡屋 + Bye Bye 名古屋

曾經看過一位台灣Blog友推介名古屋KAKO 咖啡室,專做自家製果醬及他是名古屋第一家開始自家烘焙咖啡豆的店鋪.所以在名古屋的最後一天, 我們一早便去吃一頓地道早餐.

KAKO 是一間人氣極高的咖啡店,長期要排隊,當天也看到很多遊客拖著行李來排隊,行李通通放在店鋪外.我叫了這店的招牌-特製果醬紅豆餡土司配咖啡.見旁邊顧客非常有儀式感喝一口,讓咖啡停留在口腔內,慢慢品嚐杯黑咖啡的味道. 很少喝黑咖啡的我,我先喝一口黑咖啡,黑咖啡的味道真的很好,香濃順滑唔酸,怪不知店内大部分顧客都喝黑咖啡.

自家製果醬是季節性, 視乎什麽水果什麽水果當造便用來做果醬. 栗子十月當造,那天果醬有栗子, 草莓香蕉,奇異果和橘子.我倆覺得最特出是草莓香蕉果醬,放在烤得恰到好處的牛油多士上,裝飾著小倉紅豆餡、奶油、4種自製果醬，非常可愛