我的旅遊日記 - 2022.12.03 (香港)

晨早起來，做完運動後，落商場買外賣早餐吃。 正值十二月，商埸都彌漫著濃厚的聖誕氣氛。

在大家樂及麥記買了一大堆早餐, 最愛大家樂的銀針粉, 因為太耐無吃.

之後再到附近行吓，發現有新產品! 無火火鍋及無火米線就見過, 第一次見無火即食飯, 會好吃嗎? 仲有散水餅禮盒, 給離職人士買回公司請同事食, 非常搞笑!

經過麵包蛋糕店, 見他們的聖誕蛋糕很吸引呀!

晚上又在大家樂買外賣, 原來煲仔飯跟煲是可以外賣, 額外付訂金$40, 當你還煲時，他們會給你$40優惠券. 不過近日新聞有人外賣煲仔飯時, 個煲著火, 真是夠火氣! 下午經過阿布泰時, 買了泰國菠蘿仔及椰子水啫喱作為今晚的甜品.

我的旅遊日記 - 2022.12.02 (香港)

终於到咗香港啦! 當自己雙腳真正著陸香港，就知道現在不是發夢. 一早到達香港國際機場, 放下行李後便出去辦理個人事務. 搞了一個下午, 終於搞掂! 香港的工作效率非常快, 與溫哥華相比, 在溫哥華一天只能完成一件事情，但在香港一天可以完成多件事情. 今次我住在青衣, 以前沒去過這個地方, 晚上出去買外賣時, 顺便到處行下!

回望 2022.12.01 (終於出關啦!)

從 2019 年 12 月中去完夏威夷後, 等了3年, 終於可以出關啦!

三年無去旅行，身邊個個朋友都話開放後，要第一時間去日本。我都想去日本，但更加想返香港。掛著香港的親朋戚友，又掛著香港的美食，加上疫情未完，去那裏都有些担心，怕疫情上升，政策有變，行程要更改配合. 所以越接近出發前，心情就越緊張。不過當自己雙腳真正著陸香港，就知道現在不是發夢，我终於到咗香港啦。由停機亭坐車去機場，每當遊客一離開車廂，一隊姐姐立即走入車廂清潔消毒，令大家感覺非常安心，要比個讚佢哋! 縱使外界有很多聲音關於香港的檢疫政策，好彩我都沒有遇到什麼阻礙，順利過渡。我的旅程正式開始。 今次0+3檢疫政策，可以出街但不能入食肆用餐，待三日後由黃碼轉南碼，我就自由啦。

大年初一 - 溫哥華新春大遊行

因為疫症停了3年, 溫哥華鬧今年終於有新春大遊行. 大年初一, 走去鬧襯吓熱鬧

跟著去西溫行大運 + 去行日本新超市.

在超市買了些便當, 非常好吃!

年三十晚團年飯

年三十晚, 好友邀請我和 Honey 一起去她家吃團年飯.

辛苦她了, 提前幾天準備, 我們有㿽菜, 㿽菜内有南乳炆豬肉, 羅白魚丸, 魚肚, 冬菇, 油雞, 燒肉, 鮑魚, 瑶柱,西蘭花 另外有蒜蓉扇貝,蝦蒸粉絲,牛骨仔, 西洋菜陳腎湯, 不同種類的蛋糕.

倾吓講吓, 就講到年初一. 不確定從哪一年開始, 幾乎每年的年三十晚, 我都是和這個好友一起渡過. 希望每年年三十晚, 我們都能一起渡過啦.

送虎迎兔，恭賀新禧!

踏入兔年，祝大家 開開心心 出入平安， 身體健康! 要好似白兔仔咁清潔乾淨，遠離病毒呀!

快，靓，正! 拌钣

下班後感覺已經很累了, 要食飯? 有這個很不錯的選擇. 這個拌钣在家整, 真是快，靓，正!

只要家有罐頭吞拿魚，罐頭粟米，即食紫菜，泡菜，, 牛油果 & 鷄旦, 再加個醬汁，好快有得食。 醬汁可用: 曰式燒汁, 士拉差沙律醬, 甜醬油, 曰式芥末沙律醬 或 韓國辣醬.

第一次吃東北菜

近這10 年, 溫哥華來了很多新移民, 相對亦多了很多西安, 雲南 & 四川食肆; 我們這批來了一段時間的舊移民, 就有口福啦! 經我的中國同事推薦,我們去試了東北菜. 老實說，如果沒有人推薦, 真的不知道哪間食肆好?

當我們進入這山里屯東北菜時, 室內設計非常特別, 每一張桌子有大灶台, 餐具亦很吸引; 尤如去了農民的廚房吃飯.

試了以下菜式: 玉米面餅 - 是配灶台魚一起吃

農家灶台魚 - 東北灶台魚，是東北特色菜，就是一張四方大灶台，中間放一口直徑為一米左右的大鐵鍋，灶台上貼上瓷磚，下面帶有爐膛，由服務員引著火，客人圍坐在灶台周圍享用燉魚美食的一種方法，是東北鄉村的農家菜做法.吃時可以加其他配菜和肉.

火爆腰花

東北大拉皮

地三鲜

金牌锅包肉 - 提起鍋包肉，東北人無人不知，它的香酥甜脆的口味，無不叫人拍手稱絕。鍋包肉是一道東北風味菜，即將豬里脊肉切片醃入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用以達到開胃增食慾的目的。如同我們的咕噜肉.

豬肉酸菜水餃

第一次吃東北菜, 感覺良好, 會再來!