2025 回港及回鄉探親 Part 6 - 車仔麵 & 雲吞麵

回港除了愛吃魚蛋,墨魚丸,魚皮餃外, 都會找地方食吓車仔麵和雲吞麵. 在雲吞麵關注組看到盛記粥麵有很多人讚, 我們便去試試.

這家店和麥文記的分別,就是盛記碗雲吞麵有韭黃及大碗些.盛記有優選套餐,可配小食,油菜,飲品等等.

雖然網上雲吞麵關注組讚盛記粥麵讚到天花板咁, 但有些網民說麵條一樣有鹼水味. 我唔覺有鹼水味,我覺得雲吞麵麵條爽口, 雲吞又大大粒.至於炸鯪魚球就味道正常.Hoeny始終鐘情麥文記, 我兩間都OK

相反九記牛什粉麵的煎魚餅就非常好食.幾年前回港有光顧過,果陣時Honey是為了吃牛什, 而我當時又不知道煎魚餅是它的名物.

九記牛什粉麵在鵝頸橋街市內.原來已經開業超過半世紀.店家名稱是賣牛雜,事實上也是間車仔麵店. 我記得那天到達仍未到午飯時間,我們 11:15am 到, 便已經排長龍.

每碗麵有一粒炸雲吞, 可叫湯麵或撈麵.$40有三餸去邊處揾. 而且味道唔差. 除煎魚餅外,另一名物便是雞腳, 下午未到兩点便賣光了.

煎魚餅好食到要食多碗, 再試埋鯪魚球,一樣啱我倆口味.

還有一間車仔麵要記錄一下,車仔麵一般, 位於葵廣內

車仔麵不是特別好食, 但來貨的魚皮餃就唔錯.