2025 回港及回鄉探親 Part 4 - 魚蛋粉

每次回港, 最愛就是吃魚蛋,墨魚丸,魚皮餃.會搜尋一些未試過的店舖, 亦會重返去過的店.

幾年前在潮樂買過水餃打邊爐幾好,沒有試過堂食, 咁啱在荃灣便走去試試

Hoeny的牛什麵一般, 牛膀不太新鮮,有點酸味.其他牛什正常.

我的墨魚丸河就超正! 墨魚丸彈牙不特止, 仲加入唐芹馬蹄增加香味口感,比起那間墨魚丸大王, 真是好吃得多.

通記每次回港一定會去, 是Honey 的童年回憶.他由細食到大,除吃魚蛋外,和店主聚吓傾吓.

通記的辣椒油出名辣,幾滴已經好辣!

在加國無意中在在美食節目看見這店, 知道老板艱苦經營,在節目訪問中,女兒流淚心痛爸爸辛苦.立即記住這店, 待回港試試!

魚蛋不是好彈牙,但好有魚味. 魚皮餃味道正常.光顧那天有客人專程來買一條炸魚片帶回加拿大

三才魚蛋好像說老闆有三個孩子,所以店舖叫三才.

三才魚蛋我們去了兩次. 第一次吃魚蛋粉 & 墨蝦條米.

第二次到訪也是吃魚蛋,又試吓魚皮餃 & 墨魚丸.魚皮餃正常, 墨魚丸也勝過墨魚丸大王.

最後一家魚蛋粉,是朋友喜歡的老店

美食節目亦有介紹此店. 吃了魚蛋,墨魚丸 & 炸魚皮,

雖說這裡魚蛋出名,我較喜歡墨魚丸和炸魚皮

總結今次旅程,論性價比高及適合自己的口味,魚蛋我選三才.潮樂的墨魚丸我也喜歡.下次回港,希望有時間再訪!