車仔麵

有些朋友跟我說,她現在不會吃車仔麵.原因是車仔麵本是平民食物,價格不應該咁貴,吃一碗要成HK$ 40-50. 我想價格貴是因為食材貴,租金貴,加上全球物價上升, 很多東西我們都無法避免.要講貴,加國的車仔麵咪仲貴,要CAD $13.5-14一碗,另加稅和 Tips. 雖然唔平, 但就深得一斑移民歡迎, 可解相思食物之苦.

有天朋友去了溫哥華某間出名車仔麵店,傳了一些照片過來,引到我流晒口水.最終週末要去食番碗.步入麵店,顧客有老人家,中年人和年輕小伙子, 老人家及中年人顧客佔多數,似乎大家身處在西方國家,都非常想念這些地道美食!

叫了兩碗兩餸麵, 一碗牛肚.咖哩魚蛋跟腩汁.另一碗魚片頭,魷魚鬚跟沙爹汁.這店D汁是分開上的.

這店另一名物 - 風沙雞翼, 太耐無食,非常好味.