英，法，西班牙之旅Day 10B

在旅程的第十天, 因團友之前有朋友試過這餐廳, 所以他提議我們來這餐廳試試.  這餐飯可以說是我們整個旅程最難忘的一餐, 亦可以說紿我們大開眼戒, 比我們唔單止係味覺嘅品嚐，亦都係视覺嘅一種享受. 

                                              **  我們就係坐角落的桌子, 近厨得食 **
不過未來這餐廳前, 我們都抱着戰戰戰兢兢的心情,因為大家都不知道要付多少錢吃晚餐.  因為這餐廳是沒有餐牌, 價錢劃一, 我們只可以揀吃定不吃.

 

全店只能容納二十人，黑板上寫上當日最新鮮嘅食材，例如牛肉，熱情果，芫茜，黑豆，魚肉及雞旦等等。你唔會知道佢点樣配搭。但看到價錢是35歐羅, 大家都有點半信半疑. 

                       ** 大厨是移居法國的巴西人, 所以菜式是混合法國和巴西的元素 **

這餐飯好有驚喜，連頭盤同甜品總共有六道菜，廚師就係餐房內的開方式厨房，一路煮一路伴碟一路上菜，而我哋坐張枱係最近厨房，所以我哋可以睇哂整個烹調過程，直程好似睇緊飲食真人騷咁。

                ** 吃了兩餐, 都是先上芝士泡芙, 然後在上麵包, 泡芙非常好吃, 一D都唔漏 **

成餐飯只不過是加纸五十五元，在加國無可能用這價錢去吃這餐飯. 有六道菜有好多意想不到的配搭，好似牛扒伴黑豆醬，魚柳配香葉泡 沫同山藥碎，仲有芫茜雪糕伴煎菠蘿。

                                                  **  放了花瓣在三文魚上, 靚到呢!  **

                                                    ** 簡簡單單, 上湯配雞蛋  **

 

                                                     ** 魚柳配香葉泡沬 **

                                            ** 牛扒伴黑豆醬, 起初我以為是朱古力醬 **

         ** 芫茜雪糕伴煎菠蘿, 好好味, 我平時係唔食芫茜的, 但做了雪糕, 味道又唔同 **
和厨師傾開, 才知道我們吃這頓飯是非常幸運.  因為九月份, 他不會做這形式的私房菜, 他會換另一形式, 會有餐牌同主力煮巴西菜.  吃...有時都要講緣份, 若不是友人介紹, 又不是這段時間我們身在巴黎, 我們又怎能品嚐這私房菜呢?