2024 04.27香港遊 Day 3A - 婚宴 & 上海美食節

今天是表弟大喜日子, 一大清早我們便準備出發.在洒店擺洒吃午餐起初巳為是自助餐型式, 原來和晚上婚宴一樣, 只是時間不同. 第一次來The Murray Hotel,華麗獨特, 空間感高,但指示就不太清楚, 好像入了迷宮一樣.

乳豬全體

XO醬鮮魷珊瑚蚌

瑤柱海皇燕窩羹

蠔皇鮑汁扣鵝掌

頭抽香蔥蒸沙巴龍躉

脆皮蒜香雞

高湯櫻花蝦雲吞

古法飄香荷葉飯

人月兩團圓紅豆沙湯丸 + 美點雙輝

婚宴食物樣樣都好吃.婚宴前, 酒店附近正準備上海美食節, 所以婚宴後來看看.

2024 04.26香港遊 Day 2 - 九龍城, Team Lab: 光漣 & 太安樓

2023年底, 在我生日那天, 偶遇一位已離開溫哥華多年舊同學.就是因為這位同學, 令我尋回更多舊同學, 其中之一個是我的小學同學.在回港前, 我們已在 What's App 聊天, 在港一定要見面狂傾計.相約在九龍城泰國餐廳的泰開心

我經常說溫哥華的泰菜總是差少少, 每次回港泰菜 & 潮洲菜必是首選.叫了兩個小吃, 蝦丸皮蛋及串燒. 蝦丸配皮蛋,幾得意! 串燒亦唔乾.

再來個柚子沙律, 船河, 同學仔建議河粉要粗河粉可索湯. 甜品叫個芒果糯米飯.每道菜都非常好吃, 價格很合理.

晚上和 Honey 去中環看TeamLab: 光漣.

早在溫哥華已經網上預訂, 一直擔心下雨天會取消, 好彩雨水落下又停下.

從沒有看過TeamLab的我們, 感覺很夢幻, 配合香港夜景好靚!所以我瘋狂打咭. 因為這次住筲箕灣, 晚上再去太安樓搵食

腸粉撈, 有魚蛋燒賣,好啊! 旁邊的小食店不及這邊生意好, 經常看著腸粉的客人,生意難做!

然後再吃雲吞撈麵和水餃河, 大滿足.

2024.04.25 香港遊 Day 1 - 銅鑼灣 & 筲箕灣

因為我表弟四月結婚, 所以四月尾飛了去香港. 又因為直航機票比轉機機票更貴, 所以又順路去多次日本. 這次先到達香港, 回程去日本, 然後從日本直飛溫哥華. 返香港前一星期, 工事私事忙過不停, 在上機前一晚才收拾行李, 咁就容易出錯啦! 執錯了手機回港, 到步立即去買電話卡, 搞掂後都成晚上8pm.

到銅鑼灣四處走走,夜晚比往日寂靜, 入了這店.

D Cross Over 公仔好有創意!

晚上吃什麼好呢?記得太安樓有很多野食,又開得夜, 走去吃出名牛雜.

每次去香港除掛念親友朋友外, 其次就是美食.

尋找昔日的味道!

溫哥華的法國小店 - Lavidas

某天經過W. 4 Ave一間French Bistro - LAVIDAS, 門口大大隻字寫著3 Course for $35, 以今時今日物價高漲，西餐這個價錢都好難揾到，立即看看餐牌有什麼吃先？

其實除Prix Fixe Menu 外，其他菜式都唔貴，可以試吓及支持本地餐飲業.

法式洋蔥湯， 幾好味又不會太咸!

粟米片配碎帶子蝦仁青檸汁

海鮮寬條麵，有青口，蜆，煙三文魚，好大碟，兩個女生都夠食

牛臉頰肉配薯蓉，味道正常

有我最愛的Earl Grey Creme Brulee , 另一甜品是Blueberry Crumble

自製梅洒

已經有很多年沒有整梅洒了, 上一次是2019年COVID前,朋友有一棵梅子樹,把大豐收的梅子用來釀酒.

本來今年無打算整梅洒，怎知有另一朋友整梅酒時，把用剩的材料留下來给我玩😆

釀一年定五年好呢?

書店內的貓咪

上週日陪 Honey 入書店內逛逛, 店內的貓咪主動走過來打招呼，還跳上櫈任我摸!

我是一個寵物愛好者, 每次我看到動物，總是讓我感到高興和興奮!

想立即記錄這隻貓咪的表情 & 面貌，怎知一出部手機同佢影相，即露出這張相的表情!🤣🤣🤣

皺哂眉又忟憎, 你真的不喜歡拍照呀!

溫哥華的泰國菜 - ZAB BITE

溫哥華是一個多元文化的地方, 所以這裡可以吃到許多來自不同國家的美食;中國各省,日本,韓國,希臘,意大利,俄羅斯,墨西哥,法國不在話下, 連巴西, 塞爾維亞及埃塞俄比亞菜都有得食! 唯獨泰國菜和潮州菜總是差少少.

最近嘗試了一家新開的泰國餐廳, 菜單和其他的泰國餐廳有些不同. 菜單上沒有泰式蝦餅,魚餅,沙爹,菠蘿炒飯, 但有豬多士, 豬肉卷, 打拋豬肉飯,船麵.

我們叫了雜錦拼盤,燒豬頸肉,粟米沙律, 冬蔭功湯, 船麵, 打拋豬肉飯, 芒果糯米飯

雜錦拼盤 - 有素春卷、豬多士、蝦卷和豬肉乾. 豬肉乾最不好吃, 非常乾! 其他味道正常.

溫哥華的泰國餐廳不是每一間都有船麵食, 有船麵食的餐廳都是大大碗,不會有像泰國的細細碗. 這店的船麵湯底較似越南粉多D, 湯底有濃濃香草及五香味.

船麵 - 可選擇粗河粉或幼河粉, 在香港食過粗河粉, 揀了粗河粉但這裡的粗河粉原來似陳村粉, 不是那回事了!

冬蔭功湯 - 好濃好夠味

燒豬頸肉 - 味道正常

粟米沙律 - 非常清新, 粟米夠甜, 食唔停口

打拋豬肉飯 - 不是每一間溫哥華的泰國餐廳都有打拋豬肉飯食, 這是七款食物中最好吃的一款,

芒果糯米飯 - 好吃! 紫色的糯米飯, 打咭一流!